Dapur FiezaSani - Resipi Kuey Teow Goreng Simple #2

Kuey tew goreng..Yummy. Favourite k.fiezz. Itu yang suka sangat masak kuey teow goreng ni.  Dalam dua minggu sekali mesti ada menu kuey teow goreng simple ni untuk sarapan pagi. hehe. Yes, my style memang masak jenis simple-simple je. Sebenornya bukan setakat kuey teow goreng biasa macam ni je favourite k.fiezz. Apa-apa yang menggunakan kuey teow, memang k.fiezz suka. Tapi sebabkan nak masak menu kuey teow yang lain tu cara masak dia mungkin sedikit renyah, tak berapa nak rajin lah k.fiezz part ni. 

Jadi k.fiezz masak resipi kuey teow goreng simple macam ni je lah. hehe. #Malas.

Resipi kuey teow goreng simple ni k.fiezz ternampak di facebook. Ada kawan kongsi. K.fiezz pun apa lagiii, moh lah kita save kan. hehe. 

Baru-baru ni k.fiezz cuba lah resipi kuey teow goreng simple ni. Eh, tak pandai masak kuey teow goreng ke?Senang je, k.fiezz ooiiii. 

Eh, idak lah tak pandai pula. Ada je resipi k.fiezz sendiri,korang boleh click link kat bawah ni. Tapi sesekali nak cuba lah resipi orang lain pula. Tak salah kan?

Entry berkaitan > Kuew Teow Goreng Simple < 

RESIPI KUEY TEOW GORENG SIMPLE

Let's check it out the recipe. Masa tengok bahan dan cara masak kuey teow goreng ni, eh senang je bahan dia nak cari. Cara nak masak pun tak renyah. So mission onzzz. Let'sss cook!!

Bahan-Bahan : 

• 1 Peket Kuey Teow
• 1 Biji Bawang Besar ( potong dadu saja)
• 1-2 Sudu Cili Kering Kisar (kuantiti ikut tahap kepedasan masing-masing)
• 1 Sudu Sos Tiram
• 1-2 Sudu Kicap Manis
• 1-2 Sudu Kicap Pekat
• Udang/Ayam/Sotong/Fishcake/Fisball  (pilihan)
• 1 Biji Telur
• Sikit Garam
• Sedikit Daun Kucai (potong kecil)
• Tauge 

Cara Masak Kuey Teow Goreng ni : 

• Panaskan minyak dulu, kemudian tumis bawang merah yang dah dipotong dadu tadi
• Dah naik bau & hasil tumisan dah pecah minyak, masukkan sos tiram, Diikuti udang/ayam/sotong/fishcake/fishball.. Gaul bagi sekata
• Kemudian baru masukkan telur. Kacau-kacau untuk bagi telur cepat masak. 
• Nampak hasil tumisan dalam kuali dah sekata & telur dah masak.
• Masukkan kuey teow .& kicap manis. Nak gelap, boleh masukkan kicap pekat. Nampak macam kering?tambah air sikit. 
• Bila nampak macam dah kering sikit, letak tauge & kucai. Gaulkan sekali. Boleh cuba rasa sikit. Kalau macam tak cukup masin, tambah garam sikit. Tapi kalau rasa semua dah okey. Siap!!

SEDAP KE IDAK ?

Haruslah sedap kan. Air tangan sendiri. Haha. Overall k.fiezz suka resipi kuey teow goreng ni sebab simple & tak banyak kerja. Komen mr hubby?Dia kurang sikit kuey teow goreng ni. K.fiezz yang suka. Jadi sesekali kita ikut lah selera tukang masak pula. Yang bukan tukang masak, makan je jangan banyak cerita. haha. 

SELAMAT MENCUBA!!