Dapur FiezaSani - Resipi Cekodok Pisang Tanpa Baking Powder

by Fieza Sani 15:54 9 Comments
Resipi cekodok pisang yang very da simple cara k.fiezz. Hehe.Kemain up entry resipi cekodok pisang bagai. Macam lah orang tak tahu nak buat cekodok pisang ni,hah. Sonang sangat bueknya (bak kata orang nogori). haha. 

Resipi ni resipi cekodok pisang tanpa baking powder atau apa-apa bahan serbuk penaik sebab k.fiezz tak suka. K.fiezz ni kalau nak beli cekodok pisang kat luar pun, k.fiezz tengok rupa cekodok pisang tu. K.fiezz suka yang bentuk penyet-penyet & nampak ke aslian rupa dia. Bukan yang jenis bolat-bolat gebu. Arhhhhh..sis don't like..Nampak fake sangat lepas tu rasa dia out. Rupa pun main peranan tau. haha.  Untuk k.fiezz la yea. Lain orang lain citarasanya kan. Oleh sebab k.fiezz tak suka bentuk yang bolat-bolat macam cantik je rupa tu, jadi k.fiezz memang tak letak sebarang baking powder yang boleh mengembangkan cekodok tu nanti. Walaupun ada orang suka sebab gebu & dia nampak cantik sebab mengembang dengan elok, kakak fiezaa kureng suka.   

RESIPI CEKODOK PISANG SIMPLE

cekodok pisang, resipi cekodok pisang,baking powder

Bahan-Bahan :
  • Pisang (k.fiezz guna je pisang yang ada. Janji pisang tu agak lembut supaya senang nak dilenyekkan)
  • 5-6 Sudu Besar Tepung Gandum
  • Garam
  • Sikit air
Cara Masak -

1.    Lenyekkan pisang sampai lumat. Terpulang lah nak guna jari-jemari atau sudu. Ikut keselesaan masing-masing. 

2.    Campurkan tepung gandum bersama pisang. Letak garam & air sikit. Lepas tu gaul bahan-bahan ni sampai sebati & boleh di sudukan untuk sesi menggoreng pula. K.fiezz tak letak gula sebab lebih suka kemanisan tu dari rasa pisang sendiri. hehe. Banyak betul cekadak sis..haha...

3.    Panaskan minyak & pastikan kuantiti minyak banyak, kalau boleh biar adunan cekodok tu boleh tenggelam. Bila minyak betul-betul panas, baru masukkan adunan cekodok pisang ke dalam kuali satu per satu. Biarkan sekejap kemudian baru golek-golek kan bagi sekata untuk masak secara keseluruhan. Nampak warna dia dah bertukar gelap/keemasan, boleh lah di angkat.

4.    SIAP

Fuh..petang-petang makan cekodok pisang dengan air teh o. Layan weiiii..
   
Fieza Sani

Posted by Fieza Sani

love beauty, love travel, love to cooked

9 Comments

  1. Atie Zieya10 December 2020 at 17:19

    kat rumah pon buat cokodok tanpa apa2 tepung penaik juga.. lagi sedap yg lembik2 rupa tak cantik tu kan

    ReplyDelete
    Replies
    1. Fieza Sani10 December 2020 at 19:46

      Kan atie.. Lagi suka bentuk penyet2 x lawo tu. Lagi sedap..

      Delete
  2. Mrs Pip10 December 2020 at 22:18

    saya suka makan cekodok. kitorang panggil jemput-jemput pisang. tapi anak anak dan asben x berapa nak melayan kuih ni. so memang jarang sangat nak buat. kalau nak makan, memang akan beli kat luar. tapi dorang selalu letak pengembang.. tak berapa nak suka yang kembang2 tu, suka yang lembik2 , lagi sedap.

    ReplyDelete
  3. Warisan Petani10 December 2020 at 23:55

    Kalau buat cekodok ni, guna pisang kapas paling best.

    ReplyDelete
  4. Cik Nor11 December 2020 at 00:23

    wah..sedap ni..kna ngn kpi oo pl..:)

    ReplyDelete
  5. Syazni Rahim11 December 2020 at 09:14

    pos sini sikit kak fiez hehehe

    ReplyDelete
  6. Shida Radzuan12 December 2020 at 17:42

    sedap kak fieza :)

    ReplyDelete
  7. mamapp15 December 2020 at 09:00

    sama mcm mama.. mama tak letak gula dah manis dah kan. fav kami anak beranak

    ReplyDelete
  8. Cik TK15 December 2020 at 18:04

    Sedapnya cekodok ni!!!

    ReplyDelete