Dapur FiezaSani - Resipi Kuey Teow Goreng Simple Dengan Sos Char Koay Teow

Meh nak kongsi dengan korang resipi resipi kuey teow goreng simple. Simple tu sama dengan senang dan mudah. Dah senang, mudah lagi. Siapa sini suka char kuey teow. Mesti ramai,kan. K.fiezz pun salah seorang juga yang suka char kuey teow ni. Sebabnya order menu ni yang mampu k.fiezz habiskan. portion dia just nice gitu untuk perut comel k.fiezz ni.  Eh, tadi cakap  nak share resipi kuey teow goreng simple pas tu cerita char kuew teow pula. Adeh. Straight to the point, k.fiezz.. 

Okey, jom..Masuk ke topik utama. Sebenarnya ada kaitan kenapa k.fiezz cerita dua menu ni. Apa kaitan dia? 

SOS CHAR KOAY TEOW

Ni lah kaitan dia. 1 sos untuk 2 menu. Korang boleh masak char kuey teow ataupun kuey teow goreng. Mana-mana yang korang suka. Sos Char Koay Teow ni sebenarnya sos siap. Tak perlu nak kisar-kisar apa. Semua dah siap dalam satu botol. Korang cuma masukkan je dalam kuali untuk proses masak antara 2 menu di atas ni. 

MASAK KUEY TEOW GORENG SIMPLE

K.fiezz guna sos char koay teow ni untuk masak kuey teow goreng simple. Senang sangat weii guna sos siap ni. Tak ambil masa yang lama pun nak masak. Arahan cara masak semua ada di label. Ikut je label tu. 

Cara Masak Kuey Teow Goreng Simple Dengan Sos Char Koay Teow

1- Potong dadu bawang putih beberapa ulas

2- Panaskan minyak. Kemudian masukkan bawang putih dahulu. Masak sampai kekuningan

3-Kemudian masukkan 2 sudu sos char koay teow ni. Gaul sebati. Masukkan sikit air (kalau nak basah-basah). Masa ni boleh tambah ayam atau bahan-bahan sampingan yang korang nak masukkan. Kacau & biarkan sampai masak.

4-Nampak bahan sampingan dah masak, baru masukkan koay teow & gaul sebati. Tambah telur kalau nak. 

5-Kacau-kacau kejap sampai telur nampak dah masak. Letak sayur (kalau nak). Kacau je bagi bahan semua sebati dan cukup masak. Kalau rasa nak tambah garam atau gula lagi, terpulang lah pada citarasa masing-masing. Tapi untuk k.fiezz dah cukup rasa. 

6 - Boleh angkat & siap untuk dihidangkan.

**Note - Sos ni pedas. Nak kurangkan pedas boleh tambah sos tiram dan kicap sikit. 

Review Sos Char Koay Teow ReadyMade 

Ikut tekak k.fiezz & mr hubby sedap. Dah siap cukup semua. Tak payah nak tambah apa-apa pun. Cuma part pedas tu, betul. Memang pedas weiii. haha. Lain kali kena tambah sos tiram & kicap sikit untuk kurangkan rasa pedas tu. Overall memang terbaik. Mudahkan kerja masak k.fiezz kalau nak masak koay teow goreng, mee goreng atau mihun goreng. Yea. sos char koay teow ni boleh juga goreng-goreng biasa macam k.fiezz buat koay teow goreng simple ni. Kalau tak suka koay teow, korang boleh guna mee atau mihun. Tapi kalau korang nak masak char koay teow pun tak ada masalah. K.fiezz tak confident nak masak char koay teow. Tu yang masak goreng-goreng je. Kang jadi banjir sungguh char koay teow k.fiezz sebab tak reti nak bajet. haha. 

Untuk k.fiezz sos koay teow ni memang mudahkan kerja masak k.fiezz. Tak payah nak lama-lama duk kat dapur. 

1 botol sos char koay teow ni korang boleh masak beberapa kali, tau. Idak lah sekali masak je. Jenuh. haha. Tak silap k.fiezz boleh masak untuk 15 hidangan. Jadi boleh lah masak banyak kali. Melainkan korang nak masak dalam kuantiti banyak, sekali masak je dah habis. 

Sos Char Koay Teow Kuala Kangsar

Sos char koay teow ni benornya dari Kuala Kangsar, uoll..hehe. Kampung k.fiezz. hehe. Pemilik sos char koay teow ready made ni kepunyaan kakak ipar kepada sepupu k.fiezz. Kakak ipar dia ada buka gerai char koay teow di area K.Kangsar. Kalau korang nak cuba sos ni boleh contact >> 018-4058375 / 019-4924242. 

Ni nama kedai, alamat & no. telefon gerai char koay teow kakak ipar sepupu tu. Kalau korang yang berada di area Kuala Kangsar, boleh la ke sini.