Dapur FiezaSani - Resipi Ketam Masak Lemak Simple
Walaaaa sesekali makan ketam.. Haha.. Ketam kan mahai.. Tak boleh nak makan selalu.. Hehe..Selalunya bila beli ketam ni, memang k.fiezz masak lemak ketam je. So resipi ketam masak lemak ni, k.fiezz olah sendiri. Bukan dari Mr Google as usual. hehe. Resipi ketam masak lemak ni benornya sama cara resipi macam masak lemak labu yang biasa k.fiezz masak. Cuma tukar bahan utama dia je. Cara masak untuk resipi ketam masak lemak ni, simple je. K.fiezz punya style yang simple-simple je. Paling penting bahan senang nak cari.
Okey, jom kita check it out resipi ketam masak lemak style k.fiezz yang very da simple ni..
RESIPI KETAM MASAK LEMAK
Bahan-Bahan :
- Ketam
- 5 Biji Cili Hijau (Di kisar)
- Sikit Kunyit Hidup (Di kisar)
- Daun Kunyit
- Ikan Bilis/Udang Kering
- Sekotak santan (kecil)
- 1 cawan air
- Sedikit Garam
Cara Masak :
- Cili hijau & kunyit hidup dikisar
- Masukkan semua bahan dalam periuk & buka api perlahan
- Sambil tu kacau semua bahan untuk bagi sekata. Kacau selalu, jangan biar santan sampai mendidih sebab nanti kuah tak cantik, berketul. Jadi selalu kacau secara perlahan-lahan sampai ketam masak.
- Bila ketam dah masak, sedia untuk dihidang.
Simple tak resipi ketam masak lemak style k.fiezz ni. Haha. Simple kan?
SELAMAT MENCUBA!!
5 Comments
Sedapnya ketam masak lemak
ReplyDeleteLama tak makan masak lemak ketam gini.
ReplyDeleteSedapnya . Hiris mayang daun kunyit tabur dalam tu .fuhh aromanya lagi bertambah menyelerakan
ReplyDeleteuih...sedapnya msak lemak ketam..lama tak makan ketam dah ni..
ReplyDeletewaduh sedapnya menu fieza
ReplyDelete