Dapur FiezaSani - Resipi Sayur Campur Kacang Buncis

Jarang sis share resipi sayur ni sebab sejenis jarang masak sayur..hehe. Nampak benor tak suka makan sayur. K.fiezz makan je sayur tapi mr hubby tak makan. So kalau masak sayur, k.fiezz je yang makan. Jenuh nak perabiskan. Kadang membazir je sebab udah tak larat nak ratah sampai habis, ke tong sampah lah jawabnya sayur tu. Jadi kalau nak makan sayur, k.fiezz beli ulam je macam timun atau salad, cicah dengan sambal belacan. 

Tapi sesekali beli juga lah sayur macam kacang buncis. Suka kacang buncis lagi dari kacang panjang. Haritu cari reseipi kacang buncis goreng, terjumpa resipi sayur campur bersama kacang buncis ni pulak. Tengok bahan-bahan, ada yang ada..Ada yang tak ada, k.fiezz tukar dengan bahan yang ada kat rumah.

Joms tengok resipi sayur campur kacang buncis ni..Senang je nak masak..K.fiezz ko ni je gedik, nak cari resipi sayur pun kena google. hehe..

RESIPI SAYUR CAMPUR KACANG BUNCIS

Bahan-bahan :-

• Sikit minyak masak 
• 1 Biji Bawang Besar (Potong)
• 2 Ulas Bawang Putih (Hiris)
• Sikit Halia (Hiris)
• Sikit Isi Ayam (Potong kecil-kecil)
• 1 Sudu Besar Sos Tiram
• 1 Sudu Kecil Kepingan Serbuk Cili (Chili Flakes)
• Kacang Buncis (potong serong). Kuantiti terpulang
• Jagung Muda (potong serong). K.fiezz tukar dengan lobak merah sebab tak ada stok jagung muda kat dalam peties.
• Tomato (potong besar). K.fiezz tak letak sebab tak ada stok juga dalam peties.
• Sikit air suam/panas
• Sikit Serbuk Perasa Cendawan (free msg)
• Sikit Garam

Cara Masak :-

1. Panaskan minyak kemudian tumis bawang besar, bawang putih &  halia sampai naik bau (wangi).
2. Masukkan ayam & sos tiram. Kacau-kacau sampai ayam separuh masak.
3. Kemudian taburkan kepingan serbuk cili & kacau seketika.
4. Masukkan kacang buncis & jagung muda (sis tukar kepada lobak merah).
5. Masukkan air suam/panas & perasakan dengan serbuk perasa cendawan dan garam. Kacau-kacau & biarkan mendidih sampai sayur masak.
6. Baru masukkan tomato & kacau sekejap. Rasa sikit, kalau okey sedia untuk dihidang. Kalau rasa macam ada terkurang lagi, tambah lah ikut kesesuaian masing-masing.

Overall rasa sayur campur kacang buncis ni, okey & boleh lalu kat tekak sis. Mr hubby tak payah di tanya sebab dia tak makan. Jadi k.fiezz saja yang makan sayur ni. Aihhh jenuh nak perabiskan bila dalam rumah kita je yang makan sayur-sayuran. 

So untuk korang yang nak cuba resipi sayur campur kacang buncis ni, SELAMAT MENCUBA...