Dapur FiezaSani - Topping Coklat Serbuk Koko Yang Senang Nak Buat

Percubaan percubaan. Percubaan apa tu k.fiezz ooii?hehe. Percubaan buat topping coklat serbuk koko untuk letak atas kek batik. Kisahnya beberapa hari lepas k.fiezz buat kek batik. Maklumlah favourite mr hubby. Dia dah beli bahan-bahannya, faham sendiri lah. Kena buat lah maksudnya. Jap gi tak buat, dia duk tanya 'eh abang dah beli biskut marie & bla bla. Mana ke kek batiknya'. Haha. Tu lah contoh ayat mr hubby. Dia tak tahu pula bini dia tak berapa rajin benornya nak buat kuih-muih, kek-kek ni. Renyah satu hal. Lepas dah buat tu, nak kena basuh pula perkakas dia. Arhhhhh renyah lahhhh. Tapi untuk suami, sis me rajinkan juga diri buat kek batik ni. Resipi kek batik, korang boleh check it out << Kek Batik >>

Lepas dah siap buat kek batik, k.fiezz tengok macam kureng je sebab macam tak berapa nak melekat bahan-bahan dalam kek batik tu. Terus k.fiezz dapat idea nak cuba buat topping coklat serbuk koko. Supaya topping coklat tu boleh menutup kekurangan kek batik yang dah siap tu. Hehe. Pandai nak tutup kelemahan, kan. haha.  K.fiezz pun tak tahu benornya boleh ke tak buat topping coklat guna serbuk koko. Dah itu je yang ada kat rumah, guna je lah. 

Cari dalam mr google cara nak buat topping coklat serbuk koko ni. Cari punya cari. Jumpa yang agak senang proses dia. 

Jom check it out 

Resipi Topping Coklat Serbuk Koko

Sukatan ni yang k.fiezz adjust ikut kesesuaian tekak k.fiezz. So kalau korang nak adjust ikut tekak korang, tak ada masalah. Macam k.fiezz ni, nak kurangkan manis. 

Bahan-Bahan - 

• 2-3 sudu besar susu pekat
• 2 sudu besar serbuk koko
• 2 sudu besar butter 

Cara masak topping coklat serbuk koko -

• Masukkan susu & serbuk koko dalam periuk. Buka api kecil/perlahan. Kacau sampai pekat. Kemudian masukkan butter, kacau sekejap & boleh tutup api bila tengok semua bahan dah mesra.
• Tuang coklat atas kek batik yang dah siap awal tadi. 

Terus tuang topping coklat atas kek batik. Lepas tu masukkan dalam peti ais semalaman.

Debor masa ni tau, takut topping coklat tak mengeras. Tapi dah siap pun so kita pasrah je apa pun hasil dia. 

Sorry rupa kek batik topping coklat serbuk koko ni  tak berapa nak cun. haha. maklumlah amatur gitu. 

kek batik keras. agak susah nak potong. ni pun k.fiezz keluarkan dulu dari dalam peti ais sebelum potong-potong macam ni. Tu yang topping coklat nampak macam dah cair sikit.

Alhamdulillah topping coklat mengeras masa k.fiezz keluarkan dari dalam peti ais. Kira jadi lah resipi ni. hehe

 

Komen Mr hubby Kek Batik Topping Coklat Serbuk Koko 

Alhamdulillah, dapat pujian uoll. Sedap katanya walaupun rupa tak memberangsangkan. Dari segi rasa memang sekata. Tak manis sangat bila dah gabung topping coklat & kek batik. 

So lain kali nak buat kek / kek batik yang nak topping coklat , boleh guna lah serbuk koko. Baru tahu serbuk koko boleh guna untuk buat topping coklat. Maklumlah kita bukan penggemar buat kek/kuih-muih, mana nak tahu apa fungsi dia. Masa mr hubby beli serbuk koko ni k.fiezz macam blur juga nak buat apa dengan serbuk ni, weiii. Mr hubby suruh guna serbuk koko ni gantikan milo untuk buat kek batik. K.fiezz dah cuba, rasa dia outt. Memang kena guna milo juga baru ada rasa. Lepas tu kek batik jadi rapuh masa guna serbuk koko. Ni cerita masa haritu lah, cuba buat kek batik guna serbuk koko. Dah tahu hasil dia tak jadi, yang kali ni memang idak lah nak guna serbuk koko lagi. Beli juga milo. Tapi blur serbuk koko ni nak buat apa?Nasib dapat idea buat topping coklat. Ada pun guna dia. Idak lah membazir, gitu.

Selamat Mencuba buat topping coklat serbuk koko untuk hias atas kek coklat korang. hehe.