Dapur FiezaSani - Dua Resipi Dengan Pisang Tanduk
Besa la kalau balik kampung, time nak balik ke Kay Ell macam-macam bekal dari mak & abah kat kampung..Salah satunya pisang tanduk ni..Kak fiezz masa mula-mula mak bagi pisang ni, macam berpikir jap..nak masak apa ni?Mak pulak macam paham-paham persoalan yang bermain dalam pikiran anak dia ni..mak k.fiezz cakap pisang tanduk ni boleh buat goreng atau pengat...
Lepas mak cakap tu, baru la terjawab persoalan..first time ni nak masak pisang tanduk..tue yang tak tau..sebab pisang ni ada jenis-jenis dia kan yang sesuai buat goreng..buat pengat..makan gitu je..haih, pening kakak fiezz..tu tak baper expert pasal pisang-pisang ni...
Pisang tanduk ni saiz dia besar..mak k.fiezz bagi satu ni je..walaupun satu je tapi k.fiezz dapat buat goreng & pengat...
RESIPI PERTAMA dengan Pisang Tanduk ๐
๐ฅฃ Pengat Pisang
Bahan2 ๐
๐Pisang Tanduk
๐Santan
๐Daun Pandan
๐Gula Melaka (1/2)
๐1 @ 2 Cawan Air
๐ Sikit Garam
Cara Masak ๐
๐Masukkan semua bahan dalam periuk, kacau-kacau seketika & biar sampai gula melaka dah cair.. Rasa la ikut selera memasing. Kalau kurang manis, tambah gula.. Kalau semua dah okey, SIAP...
Resipi kedua dengan Pisang Tanduk ๐
Goreng
Bahan2 ๐
๐ Pisang Tanduk
๐Tepung Goreng Pisang (Adabi) ๐ Sikit Air
๐ Sikit Garam
Cara Masak ๐
๐Gaul pisang bersama tepung + garam + air..
๐Panaskan minyak..
๐Mula goreng pisang satu per satu hingga masak..
๐SIAP
Boleh la dihidang untuk minum petang...kalau tak mau minum petang, terpulang pada korang la nak makan time bila pun...hihi..k.fiezz buat ni untuk minum petang..
4 Comments
Pisang tanduk memang sesuai digoreng atau buat pengat.
ReplyDeleteRebus aje pun boleh makan dengan kelapa parut.
Lama dah tak makan pengat pisang..fuhhhh sedapppnnya..hantar kat rumah rabia kak fieza.hehehe..cod2 kat rumah rabia.
ReplyDeletepisang tanduk i loooike masam2 tu sedap goreng n pengat. lagi kalo goreng cicah gulaaa aaargh !!!
ReplyDeleteNampak sedap je yang goreng tu. Esok nak cari la
ReplyDelete