AFB Feeds

Spaghetti Goreng Seafood & Sambal Tumis Ikan Bilis

11:58

Mood memasak dh mai dah..

Saja share resipi kat sini untuk rujukan aku & pada sesapa yang berminat nak cuba..

Pattern aku kalau cuba apa-apa resipi, first of all mesti simple & bahan-bahan senang nak cari.. 

Pagi semalam untuk breakfast, aku try masak Spaghetti Goreng Seafood..Resipi asal dari Sheila Rusly..

Resipi Spaghetti Goreng Seafood 

Bahan-Bahan : ~ 
 200gm spageti ~ direbus
2sb lada kisar
2 bj bawang putih - dicincang halus
2 genggam isi udang
2 genggam sotong - dibersihkan dan dipotong-potong
7 batang jejari ketam ~ dipotong-potong
3sb sos cili
2sb kicap manis
3sb sos tiram
sayur sawi secukupnya
taugeh secukupnya

Cara-Cara : ~
1. Panaskan minyak, tumis lada yang telah dikisar & bawang putih yang telah dicincang
2. Masukkan sos cili, sos tiram & kicap manis (gaul sebati)
3. Masukkan sawi dan bahan seafood -kacau rata
4, Masukkan spagheti dan taugeh, gaul sebati
5. Kalau rasa dah okey, angkat & sedia untuk dihidang..

  Lunch ~ Sambal Ikan Bilis..selain menu ni, ada menu lain tapi mak aku yang masak..hat ni resipi mak tapi aku yang masak..

 Resipi Sambal Tumis Ikan Bilis
  
Bahan-Bahan : ~  
Ikan Bilis (Terpulang nak banyak mana.Ikut selera memasing)
Sebiji bawang besar
Sebiji bawang putih
2 sudu cili kering yang telah dikisar
Sedikit air asam
Sedikit garam
Sedikit gula

Cara-Cara : ~ 
1. Ikan bilis digoreng dahulu sehingga garing @ separuh garing (ikut citarasa masing-masing yea)..Ketepikan dahulu.
2. Tumis bawang besar, bawang putih & cili yang telah di kisar.
3. Tunggu sehingga naik minyak, masukkan pula air asam, garam & gula secukup rasa..Gaul hingga sebati.
4.  Setelah agak sebati, masukkan ikan bilis..Kacau-kacau seketika..Sekiranya rasa dah okey, siap..angkat untuk dihidangkan

You Might Also Like

2 comments

Flickr Images

HAK MILIK

[PERINGATAN] Komen yang mempunyai pautan ke mana-mana blog atau laman web yang menjurus kepada perniagaan atau bersifat keuntungan sebelah pihak, akan dipadamkan serta-merta. Jika berminat untuk meletakkan link atau pautan ke dalam blog ini, sila hubungi penulis di fieza_amy81@yahoo.com


[PENAFIAN] Pemilik blog juga tidak akan bertanggungjawab terhadap komen-komen yang di siarkan dan ianya adalah tanggungjawab penulis komen itu sendiri.


Segala artikel yang dihasilkan oleh pemilik blog ini hanya sekadar pendapat peribadi yang mahu dikongsi bersama para pembaca blog ini dan untuk rujukan kepada pemilik blog untuk kegunaan pada masa hadapan.