Ikan Masak Sambal Yang Simple

16:09

Nak share resipi ikan masak sambal yang simple..resipi mak..


Bahan-Bahan :~

~ Ikan sardin / kembong (atau apa2 ikan yang rasa sesuai)
 ~ Bawang putih sebiji (dikisar)
~ Bawang merah sebiji besar (dikisar)
 ~ Asam keping (1)
~ Bawang merah besar (potong bulat-bulat) untuk hiasan **sekiranya nak letak
~ Cili giling yang dah dikisar
~ Garam 
~ Gula


Cara-cara :~

1) Goreng ikan & ketepikan dahulu
2)  Tumis bawang putih, bawang merah & cili giling yang telah dikisar. Tambah air sekiranya nak berkuah sikit. Letak garam & gula..kuantiti terpulang pada citarasa memasing..
3) Kacau2 hingga naik minyak.  Masukkan asam keping.
4) Dah agak2 masak, masukkan ikan & kacau2 hingga sebati..

SIAP!!!!

Gambar EHSAN dari Mr. Google




You Might Also Like

2 Comment